Maty bentonitowe – dlaczego branża budowlana tak chÄ™tnie z nich korzysta
W jaki sposób pielęgnować grzyby i co to jest grokwit?
Hodowla grzybów to tok uprawy oraz uprawy grzybów do zamiarów spożywczych, leczniczych lub przemysÅ‚owych. Tok ten mieÅ›ci selekcjÄ™ i hybrydyzacjÄ™ rozmaitych szczepów grzybów w celu uzyskania pożądanych cech, takich jak zwiÄ™kszona wydajność, odporność na choroby i lepszy smak czy rzeczowe wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci – ANCHOR. Uprawa grzybów odbywa siÄ™ najczęściej w nadzorowanym Å›rodowisku, takim jak cieplarnia lub ewentualnie laboratorium, a proces hodowlany startuje siÄ™ od selekcji szczepów rodzicielskich. Szczepy te sÄ… nastÄ™pnie zapylane krzyżowo w celu uformowania potomstwa z kombinacjÄ… pożądanych cech obojga rodzicieli. Potomstwo jest później poddawane testom przesiewowym i oceniane w celu okreÅ›lenia, które majÄ… pożądane cechy, a optymalne osobniki sÄ… selekcjonowane do dalszej hodowli. Hodowla pieczarek ma dÅ‚ugÄ… historiÄ™ i byÅ‚a użytkowana do poprawy wydajnoÅ›ci, jakoÅ›ci i wartoÅ›ci odżywczej grzybów. Na przykÅ‚ad hodowla zostaÅ‚a wykorzystana do zwiÄ™kszenia rozmiaru grzybów guzikowych, poprawy smaku grzybów shiitake i do opracowania szczepów, jakie sÄ… bardziej odporne na choroby i szkodniki.